Os estudantes na UC de Periodontologia  V têm como objetivos, conhecimentos sobre a etiologia, a epidemiologia, o diagnóstico e os meios de auxiliares de diagnóstico, a elaboração dum plano de tratamento com as diferentes fases nas diversas patologias periodontais; a obtenção de aptidão e destreza clínica no tratamento convencional das patologias periodontais com os meios mecânicos e manuais.

Para frequentar esta área disciplinar, os discentes necessitam de ter completado a aprendizagem com aprovação ou obtido equivalência curricular das áreas de Periodontologia das unidades clínicas I, II, III e IV.